અમદાવાદ 01 સપ્ટેમ્બર 2024: ક્રાઉન પ્લાઝા અમદાવાદ તેના સૌથી નવા કલીનરી જેમ, “બેલાઅરોમા” એક રેસ્ટોરન્ટ અને લાઉન્જના ભવ્ય ઉદઘાટનની જાહેરાત કરતાં રોમાંચિત છે જે મેડિટેરેનિયન રિજનમાં ઉત્કૃષ્ટ ગેસ્ટ્રોનોમિક સફર પર મહેમાનોને પરિવહન કરવાનું વચન આપે છે. ઇટાલી, ગ્રીસ, સ્પેન, ફ્રાન્સ, તુર્કી, મોરોક્કો અને વધુ જેવા દેશોની સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર રાંધણ પરંપરાઓમાંથી પ્રેરણા દોરવી. બેલાએરોમા એક અનોખો ભોજનનો અનુભવ આપે છે જ્યાં પરંપરા નવીનતાને પૂરી કરે છે.
બેલાએરોમા પાછળનો ખ્યાલ પેશન, કનેક્શન અને ફૂડ પ્રત્યેના પ્રેમની વાર્તામાં ઊંડે ઊંડે છે. ક્રાઉન પ્લાઝા અમદાવાદ ખાતે વિશ્વવ્યાપી કલીનરી આર્ટિસ્ટ, શેફ માર્કો અને અમારા પોતાના શેફ વચ્ચેની મુલાકાત સાથે આ પ્રવાસની શરૂઆત થઇ હતી. મેડિટેરેનિયન રાંધણકળા પ્રત્યેના તેમના સહિયારાપ્રેમે મિત્રતાને વેગ આપ્યો જેના કારણે માર્કોના વતનમાંથી અધિકૃત વાનગીઓની આપ-લે થઈ. આ વાનગીઓ, અમારી રાંધણ ટીમ દ્વારા વહાલી અને પરફેક્ટ, બેલા એરોમાના મેનૂનું હૃદય બનાવે છે, જે અહીં અમદાવાદમાં જ સમર્થકોને મેડિટેરેનિયન સમુદ્રનો સ્વાદ પ્રદાન કરે છે.
“બેલાએરોમા માત્ર એક રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ છે; તે મેડિટેરેનિયન કલ્ચર અને રાંધણકળાની ઉજવણી છે,” ક્રાઉન પ્લાઝા અમદાવાદના જનરલ મેનેજર સુરજ કુમાર ઝાએ જણાવ્યું હતું. “અમારો ધ્યેય એવી જગ્યા બનાવવાનો છે જ્યાં મહેમાનો માત્ર મેડિટેરેનિયન સમુદ્રના સમૃદ્ધ સ્વાદનો જ સ્વાદ લઈ શકતા નથી પણ આ પ્રદેશ માટે ખૂબ જ અભિન્ન છે તેવી હૂંફ અને આતિથ્યનો અનુભવ પણ કરી શકે છે. અમે બેલાએરોમાને એક જીવંત, આવકારદાયક સ્થળ તરીકે ડિઝાઇન કર્યું છે જે પરિવારોથી લઈને યુવા વ્યાવસાયિકો સુધી દરેકને પૂરી કરે છે, અને દરેક મુલાકાત યાદગાર બની રહે તેની ખાતરી કરે છે.”
બેલાએરોમાનુંમેનૂ એ વાનગીઓની કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલ પસંદગી છે જે ભૂમધ્ય સમુદ્રના વિવિધ રાંધણ વારસાને દર્શાવે છે. મહેમાનો હાથથી બનાવેલા ઇટાલિયન પાસ્તા, પિઝા, ક્વિનોઆ સાથે સીરિયન તબ્બુલેહ, મોરોક્કન લેમ્બહરિરા, લેબનીઝ ફટાયર, બકલાવાસ અને વધુનો આનંદ લઈ શકે છે. મોસમી અને પ્રમોશનલ મેનૂ પણ વિશિષ્ટ મેડિટેરેનિયન પ્રદેશોમાંથી તાજા ઘટકો અને સ્વાદોને પ્રકાશિત કરીને, દરેક મુલાકાત સાથે ભોજનનો અનુભવ તાજો અને આકર્ષક રહે તેની ખાતરી કરશે.
એક્ઝિક્યુટિવ શેફ, દક્ષ સિરવાણી, બેલા એરોમાના મેનૂ પાછળના મુખ્ય સૂત્રધારે, લોન્ચ વિશે તેમનો ઉત્સાહ વ્યક્ત કરતાં જણાવ્યું હતું કે, “મેડિટેરેનિયન ફૂડને પસંદ કરનાર કોઈપણ માટે બેલાએરોમા એક સ્વપ્ન સાકાર થવા સમાન છે. અમે શ્રેષ્ઠ ઘટકો અને પરંપરાગત તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને પ્રદેશના અધિકૃત સ્વાદને ફરીથી બનાવવા માટે અમારા હૃદયને રેડ્યું છે. દરેક વાનગી એક વાર્તા કહે છે, અને અમે અમારા મહેમાનો માટે પેઢીઓથી પસાર થતા સ્વાદોનો અનુભવ કરવા માટે રાહ જોઈ શકતા નથી.”
બેલા એરોમાનું વાતાવરણ મેડિટેરેનિયન સંસ્કૃતિના આકર્ષણ અને હૂંફને ઉત્તેજીત કરવા માટે રચાયેલ છે. બ્રાઇટ લાઇટિંગ, સેમી-ફોર્મલ સેટઅપ્સ અને રીલેક્સ લાઉન્જ જેવા એટમોસ્ફિયર સાથે, રેસ્ટોરન્ટ આરામથી ભોજન, કેઝ્યુઅલ કોફી મીટિંગ અથવા ઈંટીમેટિન્ગ ગેઘરિંગ માટે સંપૂર્ણ સેટિંગ પ્રદાન કરે છે. અરસપરસ સેવા શૈલી, મહેમાન આરામ માટે રેસ્ટોરન્ટનીપ્રતિબદ્ધતા સાથે, ભોજનનો અનુભવ સુનિશ્ચિત કરે છે જે આકર્ષક અને આનંદપ્રદ બંને છે.
અમે તમને મેડિટેરેનિયન સમુદ્રના સારને ઉજવતી અનફર્ગેટેબલ રાંધણ યાત્રા માટે બેલાએરોમામાં અમારી સાથે જોડાવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ. આવો અને મેડિટેરેનિયન સમુદ્રના કિનારેથી અમદાવાદના હૃદય સુધીની સફર કરેલી હ્રદયસ્પર્શી સ્વાદો, વાઇબ્રન્ટ રંગો અને સમૃદ્ધ પરંપરાઓનો અનુભવ કરો.